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CHAYA JIRO

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ABOUT 茶屋二郎 / Chaya-jiro

Matsuda Jiro

1993年生まれ。長崎県佐世保市出身。 2015年に茶の魅力に触れ、茶カフェ・茶寮の開業を目標に大学卒業後すぐに日本全国の茶産地を回る。 各地で多くのお茶に触れ、単に茶のカフェを経営するよりも自らが生産したお茶を飲んでもらいたいと思うようになる。 さらに日本茶を学ぶことを決心し2016年9月より嬉野茶生産農家・副島園に師事。土作りから農業の勉強を始める。 5年間の修行期間を経て2020年10月、茶農家生産者「茶屋二郎」を開業。

茶屋二郎【Chaya-Jiro】は佐賀県嬉野市の嬉野茶生産農家。茶農家での修行を経て独立し、茶畑の土作りから製茶加工、販売まで一貫して行います。Youtubeなどの動画等を活用し新しいお茶の愉しみ方をご提案いたします。

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